Описание
Дымогенератор холодного копчения с фильтром - это возможность приготовить ароматный вкусные копченые деликатесы без использования консервантов и усилителей вкусов. Натуральное копчение по вашему рецепту. Обработка дымогенератором насыщает продукты особым дымным ароматом и сохраняет все полезные вещества. Дымогенератор для копчения – это простое и надежное устройство для копчения продуктов. Деликатесы, полученные методом холодного копчения, имеют длительный срок хранения и отличаются ярким вкусом с «дымком». Дымогенератор Добрый Жар экологически безопасен и может использоваться в закрытых помещениях не боясь за загрязнение вредными веществами, так как дым получаемый на выходе – сухой и чистый. Полностью автономная работа: вам не нужна плита, ТЭН или любой другой источник нагрева. Разборный фильтр предназначен для очищения дыма от вредных смол, портящих вкус. Дым при холодном копчении охлаждается и очищается. Когда копчение завершится, отсоедините быстросъёмный зажим и очистите нижнюю емкость от скопившихся в ней продуктов горения. Дымогенератор (диаметр 89 мм, высота 648 мм) вмещает до 1000 граммов щепы и способен на одной загрузке дымить в течение 10 часов. Имеется воздушный компрессор для дымогенератора в комплекте. Вы можете продлить время копчения, достаточно просто досыпать коптильную щепу. Дымогенератор с фильтром можно разместить на любой поверхности, вы можете не переживать за устойчивость конструкции. Жаропрочная сталь марки AISI304 не подвергается коррозии и имеет неограниченный срок службы. Ароматная рыбка, мясо; сало; копченые рулеты, курица или овощи - все это и многое другое вы сможете приготовить с помощью дымогенератора Добрый жар. Отлично подойдет для повседневного, домашнего копчения на даче или дома.
